[06]Haku's Daily

自從阿吉回台南後，我們就比較有機會見面了

不管多忙晚上儘量都要約一下！！

阿吉也知道我最近省吃儉用就跟我分享帶我來吃一間平價又好吃的小火鍋

今天就來跟大家分享 永津小火鍋

是位在永康五王國小旁邊，離南台科大也近近的，

蠻好找的就是了！！

一進門桌位很多，而且當天因為剛下班就來

所以很幸運拍到沒人的空位

沒多久人潮就陸續湧進拉！！

火鍋的口味除了一般的原味鍋、海鮮鍋以外

還有特殊口味的像四川麻辣鍋、酒釀雞湯鍋

冬天來一份酒釀雞湯鍋一定暖呼呼的啊！！

櫃檯小而巧的

菜單長這樣

鍋類和餐點都蠻多種類可以選擇

飲品部分還有烏梅汁和冬瓜檸檬可以選擇

這點讓我蠻滿意啊！！

通常火鍋店只有可樂或者紅茶ＸＤＤ

烏梅汁和冬瓜檸檬都屬於可以去油解膩的！！

而且好好喝，那天大概喝了五杯冬瓜檸檬ＸＤＤ

醬料部分除了基本沙茶醬、蔥、蒜頭、豆瓣醬

還有一個四川麻辣醬！！

四川麻辣醬是主廚特調的醬料

整個很難想像我這怕辣的弱雞會用四川麻辣醬來沾

而且是一口接一口！！

因為它完全不辣！！但有一種特別的香，吃起來舌尖麻麻的感覺而已

據說這四川麻辣是永津小火鍋的招牌，是老闆去重慶和老師傅學習一年多的

這麻辣是用重慶進口的頂級辣椒和青花椒！！

讓我下次想要品嚐永津的四川麻辣鍋看看了

店家人員將小火鍋送上桌時倒是嚇到我和阿吉了

很難得看到店家是用推車出來送餐

店員說這樣比較安全，只要是兩鍋以上一律都會用推車

真的很貼心也顧慮得很周到！！！

泡菜豬肉鍋 $130

因為不敢嘗試四川麻辣鍋所以就點了我吃火鍋一貫的口味-泡菜鍋

不過味道吃起來中規中矩，走一個安全牌路線

沒特別好吃但也不難吃

酒釀雞湯牛肉鍋 $150

阿吉點的酒釀雞湯鍋

因為我不吃牛，趁他牛肉還沒下鍋時偷偷喝了一口

這湯頭店員說是用上等白酒和純米酒釀加上高檔的漢藥材手中燉煮而成

湯頭超級特別，酒釀香味濃郁

而且不用擔心出去被臨檢酒精值超標！

因為它在熬煮時酒精就都已經揮發掉了！

魚卵蛋 $35

ＱＱ的而且裡面還有很多魚卵

很喜歡吃火鍋加這魚卵蛋呀！咬起來逼逼啵啵的

玉米筍 $30

份量我覺得算多

一次給到8根誒！！之前吃過幾間30塊都給少少的而已

吃飽飽的一餐

吃飯過程中還發現店員幫我們加湯時湯都是分別各自的湯頭

店家人員說若都用同一種高湯加湯的話我們火鍋的味道會跑掉，而且也會變很淡

真的覺得很貼心，對餐點也很要求！！給客人吃的安心

而且平均一人花費只要150元左右就可以吃飽飽！！

離學校又近，很適合學生或小資族來吃

下次還會想來品嘗其他口味的火鍋，

畢竟它的四川麻辣醬太特別太討人喜歡了

還有阿吉點的那個酒釀雞湯鍋也超迷人！！

以上跟大家分享囉！

永津小火鍋

電話：06-2044352

地址：臺南市永康區中山東路159號 

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