[06]Haku's Daily

下個月因為白白的日本朋友要來台灣見面了！！

日本朋友上次來台灣環島旅遊後徹底愛上台南！她說台南真的東西好吃人也熱情，各種優秀ＸＤＤ

不過與日本朋友相見前都要煩惱要送日本朋友什麼才好，我完全不知道台南有什麼有名的伴手禮可以買啊！！！

之前上日文課時老師就有跟我們分享過日本人喜歡收到什麼樣的伴手禮！

討論後覺得鳳梨酥真的是安全牌，但又覺得只送鳳梨酥好像太簡單

上網查一下後發現台南在東區就有一家愛豆屋洋菓子工坊就在白白補日文的附近

且販售商品主要就是夏威夷豆塔、鳳梨酥、鳳凰酥等商品！！

下課後立馬來逛逛發現完全符合我理想的送禮商品的條件！

且白媽也很喜歡吃愛豆屋的夏威夷豆塔！所以這次購買也來分享給大家囉！！

愛豆屋洋菓子工坊主要就是販賣夏威夷豆塔、鳳梨酥等商品

最近又新推出鳳凰酥！！媽呀！我一定要試試看的啊！畢竟我超愛吃有蛋黃的鳳凰酥！

店內有各式各樣的禮盒可以選擇，不僅過節送禮適合以外，也很適合自己買來當午茶點心享用！！

且愛豆屋的老闆娘非常注重商品的天然健康！所以商品所用的成分都是高成本的！！

愛豆屋洋菓子工坊是位在台南東區的民宅巷弄中

離台南監理站和大東夜市很近！算蠻好找的！

也曾經獲得百家好店的殊榮！在台南算是非常有名氣的好店！！

自從我媽知道我補日文的地方離愛豆屋很近之後也叫我下次下課順路幫他買ＸＤ

店內環境小小的，一進店就能看到琳琅滿目的商品擺放在架上

非常方便挑選！

架上的商品除了禮盒外也可以單個選購！

如果只是路過想買個一兩個嘴饞品嚐一下也是ＯＫ的

且口味與價位都標示的很清楚！

還有堅果酥和南棗核桃糕可以選擇！！

還有新上市了鳳凰酥，而愛豆屋的鳳梨酥是土鳳梨酥

如果想要購買禮盒組合也是ＯＫ！！

且我覺得很貼心的是愛豆屋洋菓子工坊的禮盒是可以隨意搭配的

可以任挑自己喜愛的口味來組合成禮盒！

超貼心啊！！也避免說買一整盒卻有幾個口味自己不愛吃

在前面也有提到老闆娘非常注重天然及健康，

商品所用的成分都是高成本的！

也特別跟我介紹他們所使用的奶油不是一般市售奶油

而是使用紐西蘭發酵的無水奶油！絕不使用便宜的酥油

白之前熱衷於做餅乾所以很清楚

用一般的奶油原做的餅皮或餅乾

放個幾天，餅皮或餅乾就會有明顯的油味，吃起來就沒有那個美味

不過愛豆屋洋菓子工坊所用的這個紐西蘭無水奶油

吃起來口味也比較清爽！且也可以放久一點！

當天因為第一次購買

所以我直接在現場先買一塊夏威夷豆塔來吃吃看

愛豆屋洋菓子工坊的夏威夷豆塔的內包裝都還有用透明盒子裝著

這樣就算平常帶一塊在包包內也比較不會因為碰撞而脆掉

愛豆屋的商品種類真的很豐富！！光是夏威夷豆塔就有8種口味

每一種口味都蠻有特色的！整個選擇障礙啊我！！

這次在愛豆屋就購入了兩個禮盒多的商品

品嚐後也選出四種我最喜歡的夏威夷豆塔來跟大家分享口感

光是打開就香氣十足了啊！

塔皮的奶香味很明顯但聞起來又很清爽！

愛豆家的塔皮都是純手工的喔！不是用機器做的！

且夏威夷豆也是選用澳洲頂級的夏威夷豆！

光這樣看就覺得店家誠意十足，接下來我就來一一介紹我最喜歡的這四種口味的口感啦！

首先是胡桃塔

選用美國的頂級胡桃搭配進口的蔓越梅，香脆中帶點蔓越莓的酸甜

口感味道都十分和諧美味！且吃起來也不會甜膩！

櫻花蝦夏威夷豆塔

打開就聞得到海鮮的香氣，搭配了東港純正櫻花蝦

這款味道比較重鹹一點，口味偏辣！愛吃微辣口感的朋友一定要試試看

我覺得這款鹹的櫻花蝦夏威夷豆塔非常特別

巧克力夏威夷豆塔

這款我覺得會是大人小孩都愛的口味！！

內餡是比利時巧克力，品嚐起來甜而不膩！

且上面的夏威夷豆也十分飽滿扎實！！

最後是我最喜歡的楓糖牛奶

也是店內熱銷商品之一！在店內吃到一個之後我就覺得也太好吃了吧！！

選用加拿大頂級楓糖和純正的蜂蜜，讓整個豆塔香氣十足

且還有養生的南瓜子和蔓越莓，整個口感非常豐富有層次！！

好吃到還想立馬再拆一個來吃！！

除了夏威夷豆塔之外當然還有我最愛吃的鳳梨酥要跟大家分享囉

身為鳳梨酥及鳳凰酥的愛好者，

對於這兩樣商品可是很嚴格的!!

不過愛豆家的鳳梨酥完全沒讓我失望啊！！

光是手工自製的高纖餅皮就讓我很喜歡！不會油膩

且商品也都沒添加香料及防腐劑，嚐鮮期大概都是一個多月喔！！

先來介紹鳳凰酥的部分

愛豆家是選用台南關廟3號土鳳梨和7號金鑽鳳梨製成內餡

吃得到綿密的鳳梨纖維！且鹹蛋黃也很飽滿

裡面包得鹹蛋黃搭配酸甜的鳳梨內餡整個味道很豐富

手工餅皮酥香吃完也不會覺得口乾要配杯茶ＸＤ

這讓我很驚豔！！畢竟前兩週才吃跟朋友團購的北部知名鳳凰酥而已

比較起來我覺完全不相上下！！

吃完後立馬品嚐金鑽土鳳梨酥

除了剛剛所說的關廟3號土鳳梨和7號金鑽鳳梨製成內餡之外

裡面還有包覆著蔓越莓欸！

口感酸酸甜甜的整體搭配的很棒！！完全不會膩口！！

愛豆家的土鳳梨酥和鳳凰酥都有在我心中得分！！ＸＤＤ

愛豆屋目前只有在台南有門市而已喔！！

不過有部分的新東陽門市有代銷售禮盒，有些優惠活動只有台南本店或者宅配方式有而已

所以大家除了來台南可以來門市選購之外也能利用宅配一起團購一波囉！！

整體來說我覺得愛豆屋口味真的十分多元且健康養生！！

且高纖、低熱量、少油少鹽少糖、無添加香料防腐劑也沒有反式脂肪酸的油

真的獲得許多老顧客的支持！！

不管是自己享用或是年節伴手禮都非常推薦給大家囉！！！

吃完一輪後我也準備要來挑選送日本朋友的禮盒了！

以上跟大家分享

愛豆屋洋菓子工坊  臉書/ 官網

電話：06-2690737 0928719760

LINE ID: idolhouse

營業時間：週一～週六 09:00~20:00  週日11:00-20:00

地址：台南市東區崇德二街99號