[06]Haku's Daily

過年前家裡一直想要添購新的廚具，一部份也是因為哥哥買新房後陸續家裡也需要傢俱廚具鍋具

結果才動這念而已馬上有機會能體驗瑞士MONCROSS絢麗紫鈦石鍋具！！

且剛好又是我們一家人愛的紫色！！

市面上紫色的鍋具很少見，又加上這種紫的顏色我跟哥哥一致覺得很漂亮！！

今天就來跟大家分享這組MONCROSS絢麗紫鈦石鍋具啦！

鍋具組一共有方煎鍋27cm、炒鍋28cm、湯鍋28cm、鍋蓋28cm

鍋蓋除了可以放湯鍋以外還適用於炒鍋，一蓋兩用就是方便呀！

連說明書都超美

因為是100%韓國進口

所以上方也有韓語說明

裡面內容及注意事項都寫得非常的詳細

方煎鍋 27cm

方煎鍋適合煎香腸、煎蛋、煎牛排！！

方煎鍋是哈利波特弟肖想很久的廚具之一，之前一直說家裡都沒有平底鍋可以煎東西

剛好有這組瑞士MONCROSS絢麗紫鈦石鍋具後以後想煎什麼料理都可以輕鬆來了

瑞士MONCROSS絢麗紫鈦石鍋具是使用最新技術，鍋面的鋁合金和鈦材質，

且鈦石鍋具無毒安全、不含重金屬、不釋放有毒氣質

使用上安心，也不用擔心料理有問題

方煎鍋的底部設計是幾何圓形的圖案！

非常時尚！！！且拿在手上很輕盈喔！！！

炒鍋28cm

炒鍋的下方是很多方形交叉疊合的圖案

鍋具裡面的材質是高密度的鈦石，所以在下廚時表面不會黏鍋，

且鈦成分的添加，可以使鍋具加熱更快，導熱均勻，所以在烹煮時只要開中小火就可以！！

不過清洗時因為保護鍋具內部本身的鈦石以延長使用壽命，清洗鍋具時一定要用軟布或海綿來清洗

透明玻璃炒鍋蓋 28cm

蓋子上方有一個出氣孔可以讓蒸氣冒出來

材質是強化玻璃

說明書上還有特別註明蓋子不要鎖太緊！！

用方煎鍋來煎香腸

剛剛有跟大家分享過因為鈦成分添加，所以鍋具導熱速度快又均勻

只要開小火來煎就可以了，加上香腸本身已經有油脂，所以也不需要額外加油！

當然也不是所有的料理都不加油喲！

炒高麗菜時還是要倒一點點油

認真覺得我媽很強

可以一邊煎香腸一邊炒菜

要是我一定會手忙腳亂然後香腸亂焦一通的

不過建議用平鏟來炒菜，避免刮傷鍋具內部

但因為我家沒有平的，所以在炒菜時只能輕拌，小心翼翼的很怕刮傷新的鍋具啊阿啊啊

高麗菜快速完成啦！！

上桌囉！！

媽媽備料時我就來協助顧香腸

很怕顧到燒焦，不過方煎鍋的溫度真的很勻

連放在邊邊的香腸都不用擔心比較慢熟的問題

接著來煮排骨貢丸湯

透明的強化玻璃蓋可以觀察食物的變化，輕鬆掌握時間！

也不用擔心煮不熟之類的問題！

看媽媽這樣煮感覺好像很簡單又輕鬆

只要放入排骨、貢丸、鹽巴煮沸就好了！！

搞得好像我也會一樣ＸＤＤＤ

但我只會用它煮泡麵ＸＤＤ這鍋子煮泡麵也非常ＯＫ喲！！

三樣菜輕鬆上桌！！

香腸煎的超級漂亮，一部份是媽媽厲害另一部份就要歸功平煎鍋啦！！

白白也錄了一小段影片跟大家分享

鍋具試用時的影片！有興趣來看看吧！

更多資訊：固鋼官方網站 / 固鋼粉絲團 / MONCROSS粉絲團